Φαίνεται ψεύτικο, αλλά είναι αληθινό. Το προβατογούρουνο, κατά κόσμον Mangalitsa, είναι μία ράτσα που συνδυάζει τρεις φυλές χοίρων που εκτρέφονται κυρίως στην Ουγγαρία και τα Βαλκάνια και είναι γνωστή επίσης ως σγουρό- μάλλικο προβατογούρουνο.
Ανήκει στην Ευρωπαϊκή, μη βελτιωμένη, ράτσα, που κατάγεται απευθείας από τους άγριους πληθυσμούς του αγριόχοιρου. Το γουρούνι Mangalitsa είναι ασυνήθιστο, καθώς μεγαλώνει με ένα τρίχωμα παρόμοιο με εκείνο ενός προβάτου. Τα Mangalitsa παλιότερα εκτρέφονται ως λαρδί χοίρων (χοιρινό λίπος), και τα ζώα ήταν μεγάλα και στρογγυλά. Λόγω της πτώσης της ζήτησης για το λαρδί, η δημοτικότητα της φυλής έχει μειωθεί και αυτό θεωρείται πλέον ως μια "σπάνια ράτσα".
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου